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    酒糟脫水機在制酒行業的應用

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    酒糟又叫酒醅糟,是在生產酒的過程中,使用米、麥、高粱等釀酒后剩余的殘渣。由于酒糟的含水量很大,不但不容易存放,還會對環境造成很大的污染。脫水機作為脫水干燥效果極好的設備,在對酒糟的脫水干燥中發揮著重要的作用。

    酒糟脫水機工藝流程圖

    一般來說,酒糟脫水機主要由干燥機滾筒、熱源、上料下料機、傳動裝置、引風機等部件組成。在對酒糟脫水干燥處理的過程中,主要通過濕度較高的酒糟與筒體內熱氣流的交換完成脫水過程的。下面我們就以豫弘重工研發生產的新型酒糟專用脫水機為例,看看在制酒行業中脫水機的應用過程。

    首先,帶式輸送機將含水量在65%左右的酒糟輸送至脫水機滾筒內,與同向或者逆向進入的熱氣流進行接觸。在筒體的內部有各種形式的揚料板裝置,以便于在隨著滾筒的轉動,酒糟物料被不斷的揚起撒落,增加與熱空氣充分接觸的面積,以提高脫水干燥的速度。

    其次,由于酒糟的水分很大,在剛進入筒體時與熱氣流的溫度相差過大,會使物料表面的水分迅速蒸發干燥,達到很好的脫水效果。但是,如果工作人員操作不當,很容易造成粘壁或者酒糟成團結塊的現象。所以,有時候為了防止這種情況的發生,我們可以在筒壁設計打散裝置,以加快酒糟脫水機傳熱傳質的速度,達到更好的脫水干燥效果。

    另外,酒糟物料經過與熱氣流的充分交換,水分含量達到干燥要求后,通過出料口迅速排出,實現脫水機自動化、連續作業的脫水過程。

    豫弘重工研發生產的新型酒糟脫水機可以大批量連續運轉,不僅操作方便,而且脫水效率高、能量消耗低。經過酒糟脫水機脫水干燥后的酒糟干品,可以進行深加工成各種飼料等,更好的達到節能減排、資源合理利用的目的。



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